Nazende

1kğ lahana yaprağı , 1 kg kuşbaşı kuzu eti az yağlı, 1su bardağı ceviz, tuz ,karabiber,limon, 1/2 demet maydanoz,1/2 demet dereotu,1/2 demet taze nane
sos, 1,5 bardak tahin, 2limon suyu, 5 diş sarımsak, tuz ,karabiber, kırmızı biber

 

Malzemeler

1kğ lahana yaprağı
1 kg kuşbaşı kuzu eti az yağlı
1su bardağı ceviz
tuz ,karabiber,limon
1/2 demet maydanoz,1/2 demet dereotu,1/2 demet taze nane
sos
1,5 bardak tahin
2limon suyu
5 diş sarımsak
tuz ,karabiber, kırmızı biber

 

Yapılışı

1.Lahana yaprakları tuzlu ve limonlu suda yumuşayıncaya kadar haşlanır.Sonra kalın damarları ayrılır.
2.et bir bıçakla ince ince kesilir.
3. etin içine orta döğülmüş ceviz tüm baharatlar ve ince doğranmış otlar eklenir.iyice bıçakla kese kese karıştırılır.
4. lahana yapraklarının içine bu iç konularak ince rulolar halinde sarma yapılır
5.sarmalar tencereye dizilir tuz eklenerek azsu ve kısık ateşte etler pişesiye kadar pişirilir .pişen tencere bir tepsiye ters olarak tapatılır
6.tahin,ezilmiş
sarımsaklar,iki limonun suyu,bakaratlarla birlikte iyice karıştırılarak sos hazırlanır.
7. ters çevrilmiş tencere kaldırılarak sos sarmaların üzerine dökülür üzeri kapatılarak soso çekmesi beklenilir
afiyet olsun

 

Servis Önerileri

 ılık servis edilir

 


Bu tarif üyemiz tarafından gönderilmiş olup varsa imla hataları için özür dileriz.

translation company,Custom hinge
oktay usta yemek tarifleri,resimli yemek tarifleri,kolay yemek tarifleri, kolay pasta, pide tarifi, kebap tarifi

ټwww.binlieyewear.com/baijiale

ټwww.binlieyewear.com

籭2014www.shijiebei.in

www.binlieyewear.com

ټwww.tlticai.com/bjl

ټwww.ypkjj.com/Baccarat

ټwww.nmhzw.com/Baccarat

˰ټt.qq.com/zhenrenbaijiale88
ȷt.qq.com/zuqiubifen888 t.qq.com/aomenguanwang 188𱦲t.qq.com/t188jinbaobo 격ֳt.qq.com/shenboyulecheng88 t.qq.com/tianxiazuqiuguanwang ֳt.qq.com/yongligaoyulecheng8 ʹt.qq.com/huangguanwang8 t.qq.com/bocai8ok ټt.qq.com/baijialeok8 籭t.qq.com/shijiebeiin ʹֽhttp://t.qq.com/huangguanxianjinw8 Ŷijhttp://t.qq.com/aomenducha2479 http://t.qq.com/bocaiwang8 bet365http://t.qq.com/bet365ok 88ֳhttp://t.qq.com/zhanshenyulecheng88 ټhttp://t.qq.com/baijiale8ok ֳ̫http://t.qq.com/taiyangcheng6666 ̫http://t.qq.com/taiyangcheng6666 www.ccrr258.com ֳ̫www.89snucity.com ټwww.bai-goole.com йƱwww.tlticai.com ֳwww.tianxiazashi.com ֳ̫www.833q.com ʹֽwww.hkcrown888.net ʹwww.l888crown.com 籭2014www.shijiebei.in www.888crrown.com ټwww.binlieyewear.com 188𱦲www.bwm888.cn ֳ̫www.cnsolarcity.cn ֳ̫www.s1109.cn ֳ̫www.ccrr998.com.cn ֳ̫www.88sunciity.com.cn ֳ̫www.ccrr223.com.cn ֳ̫www.ccrr000.com.cn ʹֽwww.ss2368.cn ʹs2188.cn Űټwww.macaucity.cn  ʹֽwww.hggwh.com μũwww.nmhzw.com  ʹwww.xhqjv.com  ƽƼwww.ypkjj.com   ټwww.pcsqz.com  www.888-crown.cn  3DԤwww.3dwj.cn